Domov / Aktuality / Fotky a výsledky zo súťaže „Slovak Barista Cup“ junior 2017 v Námestove

Fotky a výsledky zo súťaže „Slovak Barista Cup“ junior 2017 v Námestove

Príprava nápojov technikou „shake“, dokázať pripraviť správne cappuccino, ba ešte lepšie voľný nápoj na báze espressa, k nemu vhodný dezert, správne otvoriť fľašu šumivého vína , previesť dekantáciu vína aj tieto všetky zaujímavé a myslím si aj poučné ukážky budeme mať možnosť zhliadnuť na gastronomickej súťaži s medzinárodnou účasťou TOP GASTRO SLOVAKIA 2017, ktorá sa uskutočnila v priestoroch Domu kultúry v Námestove v dňoch 25. -26. apríla 2017.

V rámci TOP GASTRO SLOVAKIA 2017 prebiehala aj súťaž „Slovak Barista Cup“ junior 2017 v Námestove.

VÝSLEDKY:

1. miesto: Šimon Petrík, SSOŠ MLADOSŤ Prešov
2. miesto: Alexandra Michálková, HA Žilina
3. miesto: Šimon Slimák, SSOŠ MLADOSŤ Prešov

Najlepšia technika – Denisa Tolarovičová HA Ľ. Wintera Piešťany
Najlepší voľný nápoj – Šimon Petrík SSOŠ MLADOSŤ Prešov
Najlepšia technika mlynčeka – Stanislav Kost HA J. Andraščíka Bardejov

Špeciálna cena za najčistejšiu prácu – Martina Rapcová – SOŠ hotelových služieb a obchodu Zvolen
Špeciálna cena za najlepšieho nováčika – Barbora Korcoňová SSOŠ EDUCO Námestovo, Hotelová akadémia

ZDROJ: Academy of Coffee, FOTO: Michal Glonek